เครื่อง HOMO ความเร็วรอบสูง

รายละเอียดและหลักการทำงาน

เครื่อง HOMO ความเร็วรอบสูงเป็นอุปกรณ์สำหรับกวนและปั่นผสมวัตถุดิบด้วยแรงเฉือนสูง ช่วยให้ส่วนผสมที่มีขนาดหรือความหนืดต่างกันกระจายตัวได้ละเอียดขึ้น.

หัวปั่นจะสร้างการไหลวนและแรงเฉือนภายในเนื้อผลิตภัณฑ์ ทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้รวดเร็วกว่าเครื่องกวนทั่วไปในงานที่เหมาะสม.

การตั้งค่าความเร็วและเวลาให้สอดคล้องกับสูตรมีความสำคัญ เพราะช่วยให้ได้เนื้อผลิตภัณฑ์ตามต้องการโดยไม่กวนเกินความจำเป็น.

ก่อนใช้งานควรตรวจสอบการยึดติดตั้งและทำความสะอาดส่วนที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ เพื่อให้เครื่องพร้อมสำหรับการผลิตแต่ละรอบ.